Morimoto: alta cocina japonesa con el sello de un Iron Chef en MGM Grand Las Vegas

Por Sai Sánchez y Víctor Uribe Durante nuestra visita al MGM Grand Las Vegas, una de las experiencias gastronómicas más destacadas fue conocer Morimoto Las Vegas, el restaurante del reconocido chef japonés Masaharu Morimoto, una de las figuras más influyentes de la cocina japonesa contemporánea y mundialmente conocido por su participación en Iron Chef. Morimoto…

Re:Rooted 210 Redescubriendo el vino texano

Por: Sai Irene Sánchez @ExpertaViajera Llegó el momento de darnos un espacio y disfrutar de una buena cata de vinos. Busqué opciones cercanas a nuestro hotel y surgió Re:Rooted210. Es una vinatería urbana local con un concepto de reciclaje muy interesante justo a unos pasos de la Torre de las Américas. Nos recibió Jennifer Beckmann…